लाभले अम्हास भाग्य बोलतो मराठी। जाहलो खरेच धन्य ऐकतो मराठी॥ धर्म, पंथ, जात एक जाणतो मराठी। एवढ्या जगात माय मानतो मराठी॥..मी मराठी माझी मराठी…!!!!

Facebook

!-- BEGINNING OF CODE -->
  • Smiley face
  • Smiley face
  • Smiley face
  • बोलती पुस्तके

  • एकांकिका प्रोयोग

  • शिवचरित्र कथन

Blogger Tricks


साहित्य

·       हलव्याचे सहा तुकडे
·       पाव टी स्पून हळद
·       आले
·       पाव टी स्पून गरम मसाला
·       ७-८ पाकळ्या लसूण
·       २ ओल्या  मिरच्या
·       मीठ
·       कोथिंबीर
·       २ टी स्पून तेल
·       ५-६ काळी मिरी
·       थोडी चिंच
पाककृती

·       हलव्याचे तुकडे स्वच्छ धुवून घ्यावेत.
·       आले, लसूण, मिरची, काळी मिरी आणि चिंच एकत्र वाटून हलव्याच्या तुकड्यांना लावून घ्यावे.
·       त्यानंतर मीठ, हळत आणि गरम मसाला लावून साधारण अर्धा तास हे मिश्रण तसेच ठेवावे.
·       तव्यावर तेल घेऊन त्यात हलव्याचे तुकडे घालावेत आणि मंद आचेवर शिजवावेत.
·       थोड्या  वेळाने थोडे चिंचेचे पाणी त्यावर शिंपडावे.
·       वर झाकण ठेवून हे मिश्रण व्यवस्थित शिजू द्यावे.
·       खालच्या बाजूने हे तुकडे शिजल्यानंतर काही वेळाने ते परतून पुन्हा शिजू द्यावेत.

Blogger Tricks


साहित्य

·       साध्या ब्रेडचे स्लाईस (पिझ्झा चे नाही)
·       पिझ्झा सॉस
·       टोमॅटो सॉस
·       भोपळी मिरचीचे पातळ काप
·       कांद्याचे पातळ काप
·       टोमॅटोच्या चकत्या
·       मिरपूड
·       बटर
·       अर्धा ते पाऊण कप किसलेले चीज
·       चवीनुसार मीठ
·       सुक्या लाल मिरच्यांचा चुरा आवडीनुसार (ड्राय रेड चिली फ्लेक्स)
पाककृती

·       ब्रेड स्लाइसला दोन्ही बाजूला बटर लावून एका बाजूने तव्यावर भाजून घ्या.
·       भाजलेल्या बाजूला पिझ्झा सॉस लावा. त्यावर टोमॅटो, कांदा आणि भोपळी मिरची घाला, त्यावर मीठ आणि मिरपूड पेरा.
·       आवडीनुसार चीज घाला. झाकण ठेवून साधारण १० मिनिटे बेक करा किंवा चीज वितळून किंचित सोनेरी झाले, की लगेच पिझ्झा काढा.
·       गरमागरम सर्व्ह करा. सर्व्ह करताना वरून टोमॅटो सॉस आणि चिमूटभर ड्राय रेड चिली फ्लेक्स पसरा.
·       यामध्ये तुम्हाला आवडतील त्या भाज्या उदा. स्वीट कॉर्न, ऑलिव्ह, पनीर इ. घालून ब्रेड पिझ्झा बनवू शकता.


साहित्य

·       ब्रेडचे पाच-सहा स्लाइस
·       तीन टेबलस्पून जाड रवा
·       तीन टेबलस्पून तांदूळाची पीठी
·       तीन टेबलस्पून मैदा
·       अर्धा वाटी दही
·       एक चमचा मीठ
·       एक छोटा चमचा जिरे
·       एक छोटा चमचा काळी मिरी पूड
·       एक वाटी बिया काढून बारीक चिरलेले टोमॅटो
·       एक गाजर (किसून)
·       दोन बारीक चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या
·       दोन चमचे किसलेले आले
·       अर्धा डाव तेल
पाककृती

·       सुरुवातीला ब्रेडच्या स्लाइसच्या कडा काढून टाकून त्यांचे छोटे तुकडे करून ठेवा.
·       मिक्सरच्या मोठ्या भांड्यात ब्रेडचे तुकडे, रवातांदूळाची पीठी, मीठ, दही व पाणी घालून वाटून पेस्ट बनवून घ्या.
·       एका मोठ्या बाउलमध्ये ही पेस्ट काढून घेऊन त्यात थोडेसे पाणी घालून उत्तप्याचे पीठ बनवा.(पीठ फार पातळ अथवा फार घट्ट नसावे)
·       त्यात जिरे, बारीक चिरून ठेवलेले टोमॅटो, किसलेले गाजर, किसलेले आले, बारीक चिरून ठेवलेल्या हिरव्या मिरच्या व कोथिंबीर घालून मिक्स करून घ्या.
·       गॅसवर मध्यम आचेवर तवा गरम करून घेऊन त्यावर चमच्याने थोडेसे तेल सोडून त्यावर अर्धा कांदा किंवा कच्चा बटाटा तवाभर फिरवून मग हाताने तव्यावर थोडेसे पाणी शिंपडा आणि सुती कपड्याने तवा पुसून घ्या व तव्याला सगळीकडे तेल लावून घ्या.
दोन डाव पीठ तव्यावर घालून सगळीकडे गोल फिरवत पसरून घ्या.
·       चमच्याने उत्तप्याच्या सगळ्या कडेने तेल सोडा व दोन मिनिटे भाजून घेऊन पलटी करा व दोन्ही बाजूंनी गोल्डन ब्राऊन रंगावर भाजून घ्या. (आंच मध्यमच ठेवा, मोठी आंच ठेवल्यास उत्तप्पा आतपर्यंत शिजणार नाही व आतून काच्चाच राहील). याच पद्धतीने उर्वरीत उत्ताप्पा बनवा.
·       कोणत्याही आवडत्या चटणी सोबत (खोबर्‍याची चटणी किंवा कोथिंबीरीची हिरवी चटणी) किंवा टोमॅटो सॉस बरोबर गरम उत्तप्पा सर्व्ह करा.

वाचा मराठी कविता, प्रेम कविता, अग्रलेख , मराठी पाक कला, भटकंती, आणि भरपूर काही फक्त मी मराठी माझी मराठी वर …। marathi prem kavita, marathi kavita, marathi articles, marathi recipes, marathi free movies download, marathi songs free download,marathi film review, marathi sex education,marathi free ebook pdf download, marathi free online audio books, marathi stars wallpaper download free,marathi travel guid for maharashtra, marathi dram online watch free,marathi funny poems, marathi vinodi kavita